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Vinhos em restaurantes: qual a melhor maneira de armazenar?

As adegas climatizadas para restaurantes possuem uma capacidade muito alta para guardar rótulos dos mais distintos vinhos. Seja tinto, rosé, branco... Todos precisam ser armazenados corretamente para entregar o melhor sabor aos seus clientes e harmonizar com os pratos de seu cardápio. Além disso, demonstra sofisticação e elegância, proporcionando sucesso ao ambiente.

Aqui em nosso blog já compartilhamos para você, proprietário de restaurante, os benefícios de uma adega climatizada para o seu espaço. Hoje, auxiliamos sobre qual a melhor maneira de armazenar a bebida e evitar desperdícios.

QUAL A MELHOR MANEIRA DE ARMAZENAR?

O local de armazenamento influencia na qualidade do vinho, seja fora de uma adega climatizada ou dentro. Por isso, é bom ficar atento às instruções para que você não prejudique o seu estoque e aproveite 100% o que uma adega climatizada pode fazer aos seus rótulos.

É importante lembrar que a bebida precisa ser armazenada deitada para que as rolhas fiquem úmidas e impeça o oxigênio de entrar. Também é bom ficar de olho na temperatura, já que cada tipo de vinho pode ser armazenado sob uma temperatura diferente. Anteriormente em nosso blog, compartilhamos dicas sobre qual a temperatura correta para cada um. Caso queira saber mais, clique aqui.

Um outro ponto importante que pode prejudicar o seu estoque e o que será servido aos seus clientes é a umidade. Quando em excesso, ela pode incentivar o crescimento de fungos que estragam os rótulos, deixando-os impróprios para consumo e também emitindo um odor diferente ou até mesmo ruim.

PROPORCIONE A MELHOR EXPERIÊNCIA AOS SEUS CLIENTES!

Muitas pessoas buscam restaurantes para compor deliciosas refeições com um bom vinho, desfrutando, além do sabor, um momento especial. Para oferecer sempre o melhor aos seus clientes quando o assunto é vinho, contar com uma adega climatizada faz toda diferença. Invista em uma adega climatizada personalizada (https://www.joshuaadegas.com.br/show-room/) que apresente a essência de sua marca. Entre em contato com um dos nossos profissionais e solicite um orçamento. A JOSHUA ADEGAS pode ajudar você a cuidar bem de seus vinhos e, ainda, dar uma personalidade a mais ao seu ambiente.

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