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A importância da temperatura certa para guardar vinhos

A importância da temperatura certa para guardar vinhos

Conservar vinhos não é uma tarefa fácil e mesmo que você tenha uma adega climatizada, é preciso ficar de olho na temperatura em que eles são guardados para não perder o sabor e o aroma do rótulo.

Para saber qual a temperatura ideal para conservação, a JOSHUA ADEGAS compartilha informações essenciais para todo amante de vinho.

 

QUAL A IMPORTÂNCIA DA TEMPERATURA CERTA PARA GUARDAR VINHOS?

Um descuido com a temperatura do vinho pode prejudicar a qualidade e comprometer o aroma, o corpo e a tenacidade da bebida. A adega climatizada auxilia a manter o equilíbrio adequado e valoriza o consumo de um bom vinho.

 

TEMPERATURA IDEAL: QUAL A INDICADA PARA CADA TIPO DE VINHO?

São vários tipos de vinhos, cada um com sua composição e isso não seria diferente com a temperatura. A temperatura ideal para conservar varia para cada tipo, como:

. Espumantes

– Champagnes: 9 a 12°C;

– Espumantes: 6 a 8°C.

 

. Vinhos brancos

– Brancos amadeirados ou envelhecidos: 10 a 12°C;

– Brancos leves: 7 a 9°C;

– Brancos licorosos: 10 a 12°C;

– Late Harvest: 8 a 12°C.

 

. Vinhos rosés

– Rosés: 9 a 12°C.

 

. Vinhos tintos

– Late Harvest: 8 a 12°C;

– Porto e fortificados em geral: 14°C;

– Tintos encorpados e/ou envelhecidos: 16 a 18°C;

– Tintos médios: 15 a 16°C;

– Tintos sem madeira e/ou jovens: 14 a 15°C.

 

ADEGAS CLIMATIZADAS JOSHUA ADEGAS: O MELHOR CUIDADO PARA A SUA COLEÇÃO

Manter os vinhos com a temperatura correta protege a bebida e já os deixa prontos para o consumo em cada ocasião especial. Por isso, uma adega climatizada é a opção para você que deseja cuidar dos rótulos da maneira que precisam.

Com a JOSHUA ADEGAS você adquire uma adega climatizada personalizada e exclusiva para a sua coleção. Entre em contato com um dos nossos profissionais e solicite um orçamento.

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